ERP para restaurantes o un programa de gestión: cuál necesita tu negocio
Un ERP es un sistema que junta contabilidad, compras, almacén y a veces personal en un solo sitio. Encaja en empresas con un departamento de administración. Bistrops es más pequeño a propósito: hace lo que el dueño de uno a diez restaurantes tiene que hacer cada semana, sin implantación. Esto es lo habitual de cada tipo; cada ERP es distinto.
Comparación tarea por tarea
| Tarea | ERP | Bistrops |
|---|---|---|
| Puesta en marcha | Suele necesitar implantación: plan contable, almacenes, artículos, permisos y formación. | Te das de alta tú: sociedad, restaurantes y primera factura en unos diez minutos. Gana aquí |
| Contabilidad | Completa: asientos, libros, balance y cuentas anuales. Gana aquí | No lleva contabilidad. Prepara el borrador del 303 y el ZIP para la gestoría. |
| Compras y almacén | Pedidos a proveedor, recepción de albaranes y stock por almacén. Gana aquí | Facturas leídas con IA y precio por producto. Sin pedidos ni stock. |
| Facturas de proveedor | Se registran contra el pedido o el albarán, a mano o con un módulo de digitalización. | Una foto o un PDF desde el móvil de quien recibe al proveedor. |
| Quién lo usa | Administración o un responsable financiero, sobre todo desde el ordenador. | El dueño, el encargado desde el móvil y la gestoría con su usuario. |
| Varios locales y sociedades | Sí, por empresa y por centro de coste. | Sí: cada restaurante en su sociedad, con los gastos comunes repartidos entre locales. |
| Personal | Según el ERP: módulo propio o conexión con un programa de recursos humanos. | Fichaje con PIN, cuadrante, vacaciones y nóminas repartidas, incluidos. |
| Coste | Suele sumar licencias o cuota por usuario, implantación y mantenimiento. | 39 €, 79 € o 149 € al mes sin IVA según los locales. Sin alta ni permanencia. Gana aquí |
Puesta en marcha
- ERP
- Suele necesitar implantación: plan contable, almacenes, artículos, permisos y formación.
- Bistrops
- Te das de alta tú: sociedad, restaurantes y primera factura en unos diez minutos.
Gana aquí
Contabilidad
- ERP
- Completa: asientos, libros, balance y cuentas anuales.
Gana aquí - Bistrops
- No lleva contabilidad. Prepara el borrador del 303 y el ZIP para la gestoría.
Compras y almacén
- ERP
- Pedidos a proveedor, recepción de albaranes y stock por almacén.
Gana aquí - Bistrops
- Facturas leídas con IA y precio por producto. Sin pedidos ni stock.
Facturas de proveedor
- ERP
- Se registran contra el pedido o el albarán, a mano o con un módulo de digitalización.
- Bistrops
- Una foto o un PDF desde el móvil de quien recibe al proveedor.
Quién lo usa
- ERP
- Administración o un responsable financiero, sobre todo desde el ordenador.
- Bistrops
- El dueño, el encargado desde el móvil y la gestoría con su usuario.
Varios locales y sociedades
- ERP
- Sí, por empresa y por centro de coste.
- Bistrops
- Sí: cada restaurante en su sociedad, con los gastos comunes repartidos entre locales.
Personal
- ERP
- Según el ERP: módulo propio o conexión con un programa de recursos humanos.
- Bistrops
- Fichaje con PIN, cuadrante, vacaciones y nóminas repartidas, incluidos.
Coste
- ERP
- Suele sumar licencias o cuota por usuario, implantación y mantenimiento.
- Bistrops
- 39 €, 79 € o 149 € al mes sin IVA según los locales. Sin alta ni permanencia.
Gana aquí
Dónde gana un ERP
- Lleva la contabilidad completa dentro de la empresa, sin depender de la gestoría.
- Controla pedidos, albaranes y stock de varios almacenes o de una cocina central.
- Se adapta a procesos propios: aprobaciones de compra, franquicias, producción.
Cuándo te conviene un ERP
Si tienes un departamento de administración que lleva la contabilidad en casa, una cocina central que produce para los locales, más de diez restaurantes o procesos de compra con aprobaciones, un ERP te da un control que Bistrops no pretende dar.
Cuándo te conviene Bistrops
Si tienes entre uno y diez restaurantes, una gestoría que lleva la contabilidad y nadie en la empresa que se dedique solo a la administración, Bistrops te da los números del mes sin implantación ni mantenimiento.
Ver Bistrops para grupos de restaurantesPreguntas frecuentes
¿Qué es un ERP para restaurantes?
Un programa que junta en un solo sistema la contabilidad, las compras, el almacén y a veces el personal de una empresa de hostelería. Suele usarlo un equipo de administración y necesita una implantación inicial.
¿Bistrops lleva la contabilidad de mi empresa?
No. No hace asientos ni cuentas anuales. Apunta tus gastos con su IVA, prepara el borrador del 303 por sociedad y le da a tu gestoría los justificantes para que contabilice ella.
¿Puedo pasar de Bistrops a un ERP más adelante?
Sí. La caja se descarga en Excel y cada cierre trimestral genera un Excel con los gastos y las facturas, más la foto de cada justificante. No hay permanencia que te ate.
¿A partir de cuántos locales compensa un ERP?
No hay una cifra fija: depende más de cómo trabajas que del número de locales. Si tienes administración propia, cocina central o compras centralizadas con pedidos, un ERP empieza a tener sentido. Bistrops llega hasta diez restaurantes por plan.
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